Experimente a deliciosa combinação de moranga cabotiá com especiarias nesta receita tradicional. A moranga é cozida em uma calda espessa de açúcar, cravo-da-índia e canela, resultando em um prato doce e aromático. Ideal para servir como sobremesa ou acompanhamento, essa receita traz um sabor caseiro e acolhedor, perfeito para momentos especiais. Aproveite o sabor e a textura irresistíveis desta iguaria!
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Ingredientes:
- 1 kg de moranga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água
- 6 cravos-da-índia
- 3 paus de canela
Modo de Preparo:
- Corte a moranga em pedaços grandes e retire as sementes, mantendo a casca.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos até obter uma calda espessa.
- Adicione os cravos e os paus de canela à calda.
- Coloque os pedaços de moranga na panela, com a casca voltada para cima.
- Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que a moranga esteja macia.
- Transfira a moranga e a calda para uma travessa e sirva quente.
