Esta receita de Macarrão Cremoso de Carne Moída é perfeita para uma refeição reconfortante e deliciosa em apenas uma panela. Com ingredientes simples como carne moída, creme de leite, requeijão e queijo mussarela, você pode criar um prato cheio de sabor em pouco tempo.
Ingredientes:
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, cheiro verde)
- 1 pacote de macarrão (de sua preferência)
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 150 gramas de queijo mussarela
Instruções:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho picados em um pouco de óleo até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída à panela e refogue até que esteja bem cozida e dourada.
- Acrescente o tomate picado e os temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, cheiro verde) e deixe cozinhar por alguns minutos até o tomate amolecer.
- Adicione o sachê de molho de tomate à panela e misture bem com a carne e os vegetais. Deixe o molho apurar por alguns minutos em fogo médio-baixo.
- Em seguida, adicione o pacote de macarrão à panela e cubra com água suficiente para cozinhar o macarrão. Deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem até que o macarrão esteja al dente.
- Após o macarrão estar cozido, adicione o creme de leite, o requeijão e a mussarela à panela. Misture tudo delicadamente até que o queijo derreta e os ingredientes estejam bem incorporados, formando um molho cremoso.
- Cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, para aquecer completamente o molho.
- Verifique o tempero e ajuste conforme necessário.
- Sirva o macarrão cremoso de carne moída e aproveite!
