Gelado de Abacaxi: Sobremesa Com Apenas 3 Ingredientes

Esta sobremesa de abacaxi com gelatina e creme de leite é uma delícia refrescante perfeita para qualquer ocasião. Com a combinação do sabor doce do abacaxi fresco, a suavidade do creme de leite e o toque tropical da gelatina de abacaxi, esta sobremesa é uma explosão de sabores que vai agradar a todos os paladares. Além disso, sua preparação é simples e rápida, tornando-a uma opção ideal para surpreender seus convidados com um doce irresistível. Siga esta receita fácil e desfrute de uma sobremesa deliciosa que certamente será um sucesso.

Ingredientes:

• 1 abacaxi fresco, descascado e cortado em cubos
• 1 pacote (85g) de gelatina de abacaxi
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de água fria
• 1 lata (300g) de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar (opcional, ajuste conforme seu gosto)

Instruções:

1. Comece dissolvendo a gelatina de abacaxi na água quente. Para fazer isso, despeje o conteúdo do pacote de gelatina em uma tigela e adicione a xícara de água quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
2. Em seguida, adicione a xícara de água fria à mistura de gelatina e mexa novamente para combinar. Se preferir a sobremesa mais doce, você pode adicionar o açúcar neste momento e misturar bem até que ele se dissolva na mistura de gelatina.
3. Deixe a mistura de gelatina esfriar um pouco, mas não a deixe endurecer.
4. Enquanto a gelatina está esfriando, prepare o abacaxi cortado em cubos.
5. Quando a gelatina estiver à temperatura ambiente, misture delicadamente os cubos de abacaxi na gelatina.
6. Em uma tigela separada, bata o creme de leite até que fique espesso e fofo.
7. Adicione o creme de leite batido à mistura de gelatina e abacaxi. Misture suavemente para combinar todos os ingredientes.
8. Despeje a sobremesa em uma travessa ou em taças individuais.
9. Leve à geladeira e deixe a sobremesa firmar por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
10. Sirva a sobremesa de abacaxi gelada e aproveite!

Esta sobremesa é refrescante e tem um sabor tropical maravilhoso. Você pode decorá-la com fatias de abacaxi ou folhas de hortelã antes de servir, se desejar. Aproveite!