Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 ovos grandes
- Óleo em spray (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Enquanto a Air Fryer está pré-aquecendo, corte os peitos de frango em tiras ou pedaços do tamanho desejado.
- Em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta preta. Isso será a mistura seca.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Passe cada pedaço de frango na mistura de ovos, garantindo que estejam completamente cobertos.
- Em seguida, role cada pedaço de frango na mistura seca, pressionando-a bem para que a cobertura adira ao frango.
- Coloque os pedaços de frango revestidos na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrecarregá-la para que o ar possa circular livremente.
- Se desejar, você pode borrifar levemente os pedaços de frango com óleo em spray para ajudar a obter uma textura mais crocante.
- Cozinhe na Air Fryer a 200°C por 10-12 minutos, virando os pedaços de frango na metade do tempo para garantir que cozinhem uniformemente. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e espessura dos pedaços de frango.
- Uma vez que os pedaços de frango estejam dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro, retire da Air Fryer e sirva imediatamente.
