Que tal um prato irresistível para o almoço de Natal? A Fraldinha Assada na Mostarda é uma receita fácil, cheia de sabor e perfeita para surpreender seus convidados. Com temperos simples e uma textura suculenta, ela traz o equilíbrio ideal entre praticidade e sofisticação. Prepare essa delícia e transforme sua mesa natalina em um verdadeiro banquete!
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Ingredientes:
- 1 kg de fraldinha
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a pasta de temperos: Em uma tigela, misture a manteiga, o alho e a mostarda até obter uma pasta homogênea. Reserve.
- Tempere a carne: Polvilhe sal e pimenta-do-reino sobre a fraldinha, ajustando ao seu gosto.
- Prepare a assadeira: Forre o fundo de uma assadeira com papel alumínio.
- Cubra a fraldinha: Espalhe a pasta de mostarda uniformemente sobre toda a superfície da carne, garantindo uma boa cobertura.
- Asse com papel alumínio: Coloque a carne na assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 220 ºC por 35 minutos.
- Doure a carne: Após os 35 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada e suculenta.
Equipamentos utilizados:
