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Estrogonofe de Frango sem Creme de Leite: Cremoso e Fácil de Fazer

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
25 de maio de 2024
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Este Strogonoff de Frango é uma opção deliciosa para quem busca uma versão sem creme de leite. Com ingredientes simples e um preparo rápido, é uma receita prática e cheia de sabor. A combinação de molho de tomate, ketchup e mostarda garante um resultado cremoso e irresistível, perfeito para servir com arroz branco e batata palha.

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Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 2 colheres de chá de ketchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Instruções

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango e cozinhe até que esteja completamente cozido e dourado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente a mistura no frango.
  4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e desligue o fogo.
  5. Sirva o strogonoff decorado com salsinha picada, acompanhado de arroz branco e batata palha.
Tags: Estrogonofe de Frango sem Creme de LeiteReceitaReceita de Estrogonofe de FrangoReceita de Estrogonofe de Frango sem Creme de LeiteStrogonoff de Frango sem Creme de Leite
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