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Empadão Cremoso de Frango: Massa com Apenas 2 Ingredientes e Derrete na Boca

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
8 de março de 2024
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Apresentamos uma receita irresistível que promete conquistar todos os paladares: o Empadão Cremoso de Frango. Com uma massa que leva apenas dois ingredientes e derrete na boca, esse prato é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. O recheio cremoso, enriquecido com frango desfiado, milho e azeitonas, é um convite ao conforto em cada garfada. Ideal para ocasiões especiais ou para tornar o dia a dia mais gostoso, este empadão é garantia de elogios à sua mesa. Vamos ao passo a passo dessa delícia?

Para a Massa:

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 250g de margarina

Para o Recheio:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo e a margarina. Amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea que desgrude das mãos. Se necessário, ajuste a quantidade de farinha.
    • Reserve uma parte da massa para cobrir o empadão. Com o restante, forre o fundo e os lados de uma forma de fundo removível, pressionando bem para formar a base do empadão.
  2. Preparo do Recheio:
    • Em uma panela, misture o frango desfiado, o milho, as azeitonas, o creme de leite e o requeijão. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea e cremosa. Deixe esfriar um pouco antes de usar.
    • Preaqueça o forno a 180°C.
  3. Montagem:
    • Sobre a base de massa já na forma, despeje o recheio de frango cremoso e espalhe uniformemente.
    • Abra a massa reservada com um rolo e cubra o empadão. Faça pequenos furos na superfície com um garfo para permitir a saída de vapor.
    • Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
  4. Finalização:
    • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
    • Sirva o empadão cremoso quente e aproveite essa delícia que derrete na boca!
Tags: Empadão Cremoso de FrangoReceitaReceita de Empadão Cremoso de Frango
Redação BC Notícias

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