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Início Receitas

Como Fazer Sonhos Deliciosos com Bisnaguinhas

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
27 de novembro de 2023
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Experimente uma maneira inovadora e deliciosa de transformar bisnaguinhas comuns em um doce irresistível com esta receita de sonho de bisnaguinha. Fáceis de fazer e surpreendentemente saborosos, esses sonhos são recheados com um creme caseiro suave e têm uma cobertura doce de açúcar de confeiteiro. Perfeitos para um lanche da tarde ou para surpreender naquela reunião especial, eles prometem encantar todos os paladares!

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Ingredientes

  • 10 bisnaguinhas
  • Óleo para fritar

Para o Recheio de Creme

  • 2 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para Cobertura

  • Açúcar de confeiteiro

Instruções

Preparando o Creme

  1. Misture o Leite e o Amido de Milho: Em uma panela, misture o leite com o amido de milho. Adicione a gema e o açúcar, misturando bem para não formar grumos.
  2. Cozinhe o Creme: Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse e vire um creme.
  3. Adicione a Baunilha: Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem e deixe esfriar.

Preparando as Bisnaguinhas

  1. Aqueça o Óleo: Em uma panela funda, aqueça o óleo.
  2. Frite as Bisnaguinhas: Frite as bisnaguinhas até que fiquem douradas. Faça isso em pequenas quantidades para não esfriar o óleo.
  3. Escorra o Excesso de Óleo: Após fritar, coloque as bisnaguinhas em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Montando os Sonhos

  1. Faça um Corte nas Bisnaguinhas: Com uma faca, faça um pequeno corte lateral em cada bisnaguinha.
  2. Recheie com o Creme: Utilize uma colher ou um saco de confeitar para rechear cada bisnaguinha com o creme já frio.
  3. Finalize com Açúcar: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das bisnaguinhas recheadas.

Dicas

  • Variação de Recheio: Você pode variar o recheio usando doce de leite, geleia ou até mesmo um creme de chocolate.
  • Cuidado ao Fritar: Mantenha o fogo médio para que as bisnaguinhas não queimem por fora e fiquem cruas por dentro.
  • Servindo: Esses sonhos são melhores quando servidos imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes.

Espero que você goste dessa receita! É uma forma inovadora e deliciosa de transformar simples bisnaguinhas em um doce especial.

Tags: ReceitaSonho com Bisnaguinha
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