Quer uma bebida diferente, doce e super cremosa para aquecer seu dia? Experimente este chocolate quente branco, perfeito para quem ama sabores suaves e marcantes ao mesmo tempo. Ele é fácil de preparar, fica pronto rapidinho e tem uma textura irresistível. Ideal para acompanhar um filme ou servir em ocasiões especiais. Prepare a caneca e venha se apaixonar!
Ingredientes:
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1 xícara de leite (240 ml)
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1 caixa de creme de leite
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1 barra de chocolate branco (80 g)
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2 colheres de sopa de leite em pó
🔸 Rendimento: 2 porções
🔸 Tempo total de preparo: 10 minutos
🔸 Calorias: Aproximadamente 320 kcal por porção
Modo de preparo:
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Em uma panela, adicione o leite, o creme de leite e o leite em pó. Mexa bem até dissolver o leite em pó por completo.
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Acrescente o chocolate branco picado e leve ao fogo baixo.
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Mexa sem parar até o chocolate derreter e a mistura começar a ferver.
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Quando levantar fervura, desligue o fogo. Ao servir na caneca, ele vai engrossar ainda mais, ficando super cremoso.
Dicas de Quem Já Fez para um Chocolate Quente Branco Perfeito
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Use chocolate branco de boa qualidade, pois ele influencia diretamente no sabor e na cremosidade.
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Se quiser um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de baunilha ou noz-moscada.
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Para um toque especial, finalize com raspas de chocolate branco ou uma pitada de canela.
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Mexa constantemente em fogo baixo para evitar que o chocolate grude ou queime no fundo da panela.
Conservação e Armazenamento
O chocolate quente branco pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias em um recipiente com tampa. Para consumir novamente, basta aquecer em fogo baixo, mexendo bem até voltar à consistência cremosa. Evite congelar, pois o creme de leite pode separar ao descongelar.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o creme de leite?
Sim. Pode usar leite integral ou até bebida vegetal, mas o resultado será menos cremoso.
Funciona com chocolate branco fracionado?
Funciona, mas o ideal é usar chocolate nobre para um sabor mais autêntico e textura mais suave.
Posso fazer sem leite em pó?
Pode, mas o leite em pó ajuda a dar mais cremosidade e sabor à bebida.
Experimente também
Se você gostou desse Chocolate Quente Branco, há outras receitas simples e deliciosas que também merecem um espaço no seu caderno de favoritos. O clássico Chocolate Quente é perfeito para quem prefere o sabor intenso do chocolate ao leite ou amargo, enquanto o tradicional Beijinho é uma ótima pedida para quem ama doces cremosos e fáceis de fazer. Ambas são opções que combinam com momentos aconchegantes e agradam toda a família.
