A Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social abriu as inscrições nesta segunda-feira, dia 18, para o curso de Pâtisserie e Pettit Gateau. O objetivo é qualificar os cidadãos interessados na produção de doces e tortas da padaria francesa, com maior grau de elaboração. O prazo de inscrição vai até esta terça-feira, dia 19. Serão abertas quatro turmas, totalizando 80 vagas, com uma carga horária de 12 horas.
As inscrições devem ser feitas na sede da Secretaria de Assistência Social, na Rua Presidente Costa e Silva, n° 329, no Centro. Para se inscrever, os interessados devem apresentar cópia de RG, CPF e comprovante de residência. Além disso, é necessário comprovar experiência na área, ou certificado de conclusão do curso de panificação e confeitaria. As aulas ocorrerão em duas quartas-feiras, na sede do curso, na Rua Padre Antônio Dias, no Centro, ocorrendo das 8h às 12h, no período da manhã, e das 13h às 17h, à tarde.
“Além do curso de confeitaria e panificação, voltado ao ensino do ofício, o curso de pâtisserie tem como foco a especialização de profissionais que já trabalham na área. Nela serão tratados técnicas mais avançadas de confeitaria que qualificarão o serviço por eles prestados. Convidamos aos cidadãos interessados em participar”, destacou o secretário de Assistência Social, Edson Godinho Mafra Junior.
