Desfrute de um delicioso bolo de chocolate feito na air fryer com esta receita simples e prática. Com uma textura macia e um sabor irresistível de chocolate, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, a cobertura de chocolate cremosa adiciona um toque final incrível. Siga os passos abaixo para criar um bolo incrível que vai encantar todos os amantes de chocolate!
Ingredientes para o Bolo:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar a forma
Ingredientes para a Calda de Chocolate:
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
Instruções para o Bolo:
- Pré-aqueça a air fryer a 160 graus Celsius por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Unte a forma com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo na forma preparada.
- Coloque a forma na cesta da air fryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos a 160 graus Celsius. Verifique a cada 5 minutos após o tempo mínimo para garantir que o bolo não queime, pois os tempos podem variar de acordo com o modelo da air fryer.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Instruções para a Calda de Chocolate:
- Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
- Adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar à panela, misturando bem.
- Cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- Quando a calda atingir uma consistência mais espessa e brilhante, retire do fogo.
- Despeje a calda ainda quente sobre o bolo já desenformado.
- Sirva o bolo de chocolate na air fryer com a calda de chocolate por cima. Delicie-se!
