Este bolo de chocolate rápido e fácil é perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática. Feito com ingredientes comuns, encontrados em qualquer cozinha, ele é ideal para aqueles momentos em que você deseja algo doce sem complicações. A cobertura de chocolate dá um toque especial, tornando-o irresistível. Aproveite essa receita simples e saborosa!
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Prepare a massa:
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó (ou achocolatado).
- Adicione os ovos, o óleo e o leite, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Asse o bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Prepare a cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó (ou achocolatado).
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Se desejar, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Finalize o bolo:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
- Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate.
