Quem nunca desejou um bolo quentinho e feito na hora, sem complicações? Este bolo de chocolate de caneca é a solução perfeita para matar a vontade de doce em poucos minutos. Feito com ingredientes simples, direto no micro-ondas, ele é ideal para aqueles momentos de preguiça ou para surpreender com um lanche rápido e delicioso. Vamos preparar?
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou achocolatado, se preferir mais doce)
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo (pode usar manteiga derretida como alternativa)
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- Opcional: gotas de chocolate ou pedaços pequenos de chocolate para adicionar ao bolo
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos: Em uma caneca grande (que possa ir ao micro-ondas), coloque a farinha de trigo, o açúcar e o cacau em pó. Misture bem para evitar grumos.
- Adicione os líquidos e o ovo: Acrescente o ovo, o leite e o óleo à mistura seca. Mexa bem com um garfo ou fouet até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Finalize com chocolate (opcional): Se quiser, coloque algumas gotas de chocolate ou pedacinhos no meio da massa para derreter enquanto assa.
- Asse no micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do micro-ondas, então verifique se o bolo está firme no centro antes de retirar.
- Deixe esfriar: Espere uns 2 minutos antes de comer, pois o bolo estará muito quente.
