Esses biscoitinhos de leite condensado com amido de milho são uma verdadeira delícia e incrivelmente fáceis de fazer. Com apenas três ingredientes básicos, você pode preparar esses biscoitinhos macios e doces em pouco tempo. Eles são perfeitos para um lanche rápido ou para acompanhar um café. Siga esta receita simples para saborear essas pequenas delícias caseiras.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
- 200g de amido de milho (maisena)
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
Instruções:
- Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o amido de milho e a manteiga. Amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se necessário, você pode adicionar um pouco mais de amido de milho se a massa estiver muito pegajosa.
- Modele os biscoitinhos: Com as mãos levemente enfarinhadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque cada bolinha na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 2,5 cm entre elas.
- Asse os biscoitinhos: Leve os biscoitinhos ao forno pré-aquecido por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que fiquem dourados na parte de baixo. Os biscoitinhos continuarão a endurecer um pouco após saírem do forno, então não é necessário assá-los até que fiquem muito escuros.
- Deixe esfriar: Deixe os biscoitinhos esfriarem completamente em uma grade antes de saboreá-los.
Estes biscoitinhos de leite condensado com amido de milho são uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. Aproveite!
