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Início Receitas

Bife Acebolado na Panela de Pressão: Suculento, Macio e Sem Sujar o Fogão

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
2 de fevereiro de 2024
Foto: BC Notícias

Foto: BC Notícias

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O bife acebolado na panela de pressão é uma opção deliciosa e prática para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Com uma combinação de carne macia, cebolas douradas, e um toque de tomate, esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma refeição caseira e reconfortante. O uso da panela de pressão torna o processo de cozimento mais eficiente, resultando em bifes suculentos e cheios de sabor em menos tempo. Siga o passo a passo e desfrute de um prato delicioso que certamente agradará a toda a família!

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Ingredientes:

  • 1/2 quilo de carne, cortada em bifes
  • 1 cebola, cortada em rodelas
  • 3 tomates maduros, cortados em rodelas.
  • 1/2 xícara de águ
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Instruções:

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola até que ela fique dourada.
  2. Adicione os tomates cortados em rodelas e a água à panela. Deixe ferver por alguns minutos até que os tomates comecem a amolecer.
  3. Coloque os bifes de carne na panela e tempere-os com sal, pimenta-do-reino e orégano, a gosto.
  4. Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto por 25 minutos a partir do momento em que a pressão for atingida.
  5. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão da panela sair naturalmente antes de abrir a tampa.
  6. Sirva os bifes acebolados acompanhados do molho que se formou na panela. Pode ser servido com arroz, batatas ou outro acompanhamento de sua escolha. Bom apetite!
Tags: Bife AceboladoBife Acebolado na Panela de PressãoReceitaReceita de Bife AceboladoReceita de Bife Acebolado na Panela de Pressão
Redação BC Notícias

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