Esta receita simples de beterraba cozida é perfeita para quem busca um acompanhamento saudável e saboroso. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá beterrabas macias e cheias de sabor, prontas para serem servidas quentes ou frias. Ideal para incrementar saladas, pratos principais ou até mesmo para consumir como um lanche nutritivo.
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Ingredientes
- 2 beterrabas grandes
- 1 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave as beterrabas e coloque na panela de pressão.
- Adicione água suficiente para cobri-las, um pouco de sal e cozinhe por cerca de 15 minutos após a panela atingir pressão.
- Deixe a pressão sair naturalmente, depois retire as beterrabas.
- Descasque-as e corte como preferir.
