Prepare uma Batatonese de Bacon irresistível, a salada de batata cremosa que vai conquistar todos no almoço de Dia dos Pais. Com a combinação perfeita de batatas macias, bacon crocante e um toque de maionese, essa receita é prática e cheia de sabor. Surpreenda sua família com um prato que une simplicidade e deliciosidade em cada garfada.
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- 150g de bacon em cubos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 250g de maionese pronta
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias. Escorra e reserve.
- Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon em uma frigideira até que fique crocante. Retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
- Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas e cortadas em pedaços, o milho, a ervilha, o tomate, a cenoura ralada, a salsinha e a cebolinha. Adicione o bacon frito e mexa bem.
- Acrescente a maionese, ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a salada para uma travessa, espalhe uniformemente e finalize com mais salsinha, cebolinha e pedaços de bacon por cima para decorar.
