Experimente uma deliciosa e prática receita de batata recheada no micro-ondas! Com ingredientes simples como batatas, queijo, bacon e requeijão, você pode preparar um prato irresistível em poucos minutos. Ideal para um almoço ou jantar rápido, esta receita combina sabores e texturas que vão conquistar o seu paladar.
Ingredientes:
- 3 batatas grandes
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de bacon frito
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas e faça alguns furinhos nelas com um garfo. Em seguida, envolva cada batata em papel toalha e molhe o papel.
- Coloque as batatas no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 7 a 10 minutos, até que estejam macias. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas e do tamanho das batatas.
- Retire as batatas do micro-ondas e coloque-as em um prato.
- Com o auxílio de uma colher, faça um corte em cada batata e abra uma cavidade. Retire um pouco da polpa da batata e coloque-a em um prato à parte para fazer um purê.
- Em um recipiente, misture o purê de batata com o requeijão cremoso até obter uma consistência homogênea. Adicione sal e cheiro verde a gosto.
- Preencha as cavidades das batatas com a mistura de purê e requeijão.
- Distribua o queijo mussarela e o bacon frito por cima das batatas recheadas.
- Leve as batatas novamente ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer o recheio.
- Retire do micro-ondas e sirva suas batatas recheadas quentes, acompanhadas de salada ou como preferir.
