Batata Gratinada com Creme de Leite: Super Fácil e Fica uma Delícia

Este gratinado de batata ao creme de leite é uma receita perfeita para quem busca um prato reconfortante e saboroso. As batatas são cortadas em rodelas finas, cozidas até ficarem al dente e depois montadas em camadas com creme de leite e queijo ralado, resultando em uma combinação cremosa e irresistível. Finalizado com orégano e assado até dourar, este gratinado é ideal para acompanhar refeições em ocasiões especiais ou como um prato principal delicioso.

Ingredientes:

250g de batatas
100g de creme de leite
1 xícara de queijo ralado
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto

Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em fatias de aproximadamente 5 mm de espessura. Em uma panela, adicione as batatas e cubra-as com água. Adicione sal e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, até que estejam macias, mas ainda firmes. Escorra.
Preaqueça o forno a 200ºC. Com manteiga, unte um refratário e disponha uma camada de batatas no fundo. Adicione uma camada de creme de leite e salpique com queijo ralado e pimenta do reino. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com creme de leite e queijo.
Polvilhe orégano sobre a última camada, cubra o refratário com papel alumínio e asse por 10 a 15 minutos. Remova o papel alumínio e continue assando até que a superfície esteja dourada e crocante.