Quer um arroz soltinho e pronto em minutos? Essa receita na panela de pressão é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um truque simples, você terá um arroz delicioso e no ponto certo. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 e ½ xícara de arroz
- 2 dentes de alho picados
- 750 ml de água
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
Modo de Preparo:
- Refogue o alho: Aqueça o óleo ou azeite na panela de pressão e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione o arroz: Misture o arroz no refogado e mexa bem para pegar sabor.
- Coloque a água e o sal: Acrescente a água, tempere com sal e mexa.
- Cozinhe sob pressão: Tampe a panela e leve ao fogo médio. Assim que pegar pressão, conte 3 minutos.
- Desligue o fogo: Após os 3 minutos, desligue e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Solte os grãos: Abra a panela com cuidado, mexa o arroz com um garfo e sirva.
