Arroz de Forno com Atum: Receita Simples e Saborosa para o Almoço de Páscoa

Que tal preparar um delicioso Arroz de Forno com Atum para o almoço de Páscoa? Esta receita combina ingredientes simples, como arroz, seleta de legumes e Atum ao molho de tomate, resultando em um prato reconfortante e cheio de sabor. A cobertura crocante de queijo parmesão, salsinha e farinha de rosca adiciona um toque especial, tornando este prato uma ótima opção para celebrar a data com toda a família.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 lata de seleta de legumes
1 lata de Atum ao molho de tomate
1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado

Cobertura:

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Instruções:

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a seleta de legumes, o atum ao molho de tomate e o queijo mozarela ralado.
Transfira essa mistura para um refratário pequeno e reserve.
Para a cobertura, em uma outra tigela, misture o queijo parmesão ralado, a salsinha picada e a farinha de rosca.
Espalhe essa farofa sobre a mistura de arroz no refratário.
Leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície comece a dourar.
Sirva o arroz de forno com atum imediatamente.