Aprenda a Fazer Molho Tártaro Caseiro em Poucos Passos

O molho tártaro é um clássico que combina cremosidade e um toque ácido irresistível, perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar e petiscos fritos. Com ingredientes simples como maionese, picles e salsinha, ele é fácil de preparar e realça o sabor de diversos pratos. Ideal para quem busca uma receita prática e cheia de sabor!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de picles picados (pepino em conserva)
• 1 colher (sopa) de alcaparras picadas (opcional)
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Picar os ingredientes:
   • Pique os picles, as alcaparras e a salsinha bem pequenos.
2. Misturar:
   • Em uma tigela, misture a maionese com os picles, as alcaparras, a mostarda e o suco de limão.
3. Temperar:
   • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Finalizar:
   • Adicione a salsinha picada e misture bem até que o molho esteja homogêneo.
5. Descansar (opcional):
   • Para realçar os sabores, deixe o molho descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.