Almôndegas com Batatas e Molho de Tomate: Receita Simples e Fácil

sta receita de almôndegas com batatas e molho de tomate é uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar. Com ingredientes simples e preparo rápido, essa combinação vai agradar a toda a família!

Ingredientes:

Almôndegas

• 500g de carne moída
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Molho

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cubo de caldo de carne
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha a gosto
• Folhas de manjericão para decorar (opcional)
• 1 copo de água

Adicional

• 6 batatas médias, cozidas e cortadas em cubos

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes das almôndegas e forme bolinhas.
2. Frite as almôndegas até dourarem e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione o molho de tomate, a água, o caldo de carne, o sal e a pimenta.
4. Junte as almôndegas ao molho e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Adicione as batatas cozidas e a salsinha ao molho e misture delicadamente.
6. Sirva com folhas de manjericão por cima.