Sabe aquele dia em que bate uma vontade de comer um bolinho, mas sem sair da linha? Foi assim que descobri essa receita de bolo de banana fit — simples, prática e perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras que estavam sobrando na fruteira. 🥰
Essa receitinha virou um clássico aqui em casa, principalmente nos dias de correria. Com poucos ingredientes, tudo no liquidificador e em menos de 30 minutos tá prontinho. E o melhor: não leva açúcar, leite ou farinha de trigo! É ideal para quem quer algo mais leve, mas sem abrir mão do sabor. 😋
📝 Ingredientes
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2 ovos
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4 bananas maduras 🍌
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1 xícara de aveia (flocos ou farinha)
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1 colher (chá) rasa de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
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Despeje em uma forma untada com um pouquinho de óleo ou forrada com papel manteiga.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
👉 Também pode assar no micro-ondas por 10 minutos (em forma própria). -
Espere amornar, desenforme e sirva!
💡 Dica Extra
Quer deixar o bolo ainda mais gostoso? Adicione canela na massa ou por cima antes de assar. Outra opção é incluir pedacinhos de castanhas ou uvas-passas para dar aquele toque especial! 😍
