Quer um bolo de chocolate simples, rápido e feito direto na travessa? Essa receita é perfeita para quando bate aquela vontade de um docinho sem complicação. Fofinho, saboroso e sem cobertura, ele combina com um cafezinho ou lanche da tarde. Com ingredientes básicos que você tem em casa, fica pronto em poucos minutos!
Ingredientes:
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de leite
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1 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó)
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
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Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
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Adicione o óleo e o leite e misture bem.
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Acrescente o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
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Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre.
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Por último, incorpore o fermento em pó.
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Despeje a massa em uma travessa untada e enfarinhada (pode ser de vidro ou cerâmica).
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Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
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Retire do forno, deixe amornar e sirva direto da travessa.
