Bolo de Chocolate na Travessa: Simples, Fofinho e Delicioso

Quer um bolo de chocolate simples, rápido e feito direto na travessa? Essa receita é perfeita para quando bate aquela vontade de um docinho sem complicação. Fofinho, saboroso e sem cobertura, ele combina com um cafezinho ou lanche da tarde. Com ingredientes básicos que você tem em casa, fica pronto em poucos minutos!

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó)

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

3. Adicione o óleo e o leite e misture bem.

4. Acrescente o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.

5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre.

6. Por último, incorpore o fermento em pó.

7. Despeje a massa em uma travessa untada e enfarinhada (pode ser de vidro ou cerâmica).

8. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

9. Retire do forno, deixe amornar e sirva direto da travessa.