Se você ama pão de queijo e busca uma versão prática e deliciosa, essa receita é perfeita! Com poucos ingredientes e feita na air fryer, ela fica crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor. A tapioca dá uma textura especial que surpreende. Ideal para um lanche rápido ou para impressionar no café da tarde!
Ingredientes:
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2 xícaras de tapioca granulada (não é a tapioca hidratada de frigideira)
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100g de queijo muçarela ralado
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100g de queijo parmesão ralado
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1/2 caixinha de creme de leite (aprox. 100g)
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Sal a gosto
Modo de Preparo:
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Misture os ingredientes:
Em uma tigela, coloque a tapioca, a muçarela, o parmesão, o creme de leite e o sal. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea e moldável. Se estiver muito seca, adicione um pouquinho mais de creme de leite. -
Modele os pãezinhos:
Faça bolinhas pequenas com as mãos. -
Pré-aqueça a air fryer:
Deixe a Air Fryer pré-aquecendo a 180°C por 5 minutos. -
Asse os pãezinhos:
Coloque as bolinhas na cesta da Air Fryer, deixando um pequeno espaço entre elas.
Asse a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente douradinhos por fora. -
Sirva quente!
Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche rápido.
