Se você busca uma torta prática e saborosa, essa Torta Bauru fácil é perfeita! Com uma massa leve e um recheio cremoso de queijo, presunto e tomate, ela fica pronta em poucos minutos. Ideal para um lanche ou até mesmo um jantar rápido. Basta bater os ingredientes, montar na forma e assar. Simples, rápida e irresistível!
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 190 ml de leite
- ⅓ xícara de óleo
- 2 dentes de alho
- 60 g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 200 g de queijo muçarela (reserve um pouco para gratinar)
- 150 g de presunto
- 2 tomates fatiados
- Orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
1️⃣ No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o alho, o sal, o leite e a farinha até ficar homogêneo. Misture o queijo e o fermento.
2️⃣ Despeje metade da massa em uma forma untada.
3️⃣ Adicione o presunto, o queijo e metade dos tomates.
4️⃣ Cubra com o restante da massa, coloque os tomates restantes por cima, polvilhe queijo e orégano.
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, até dourar.
