Se você é fã de bebidas cremosas e refrescantes, vai adorar esta receita de batida de coco. Com uma combinação perfeita de leite condensado, leite de coco e um toque de bebida alcoólica, ela é ideal para curtir momentos especiais ou refrescar dias quentes. Simples de fazer e cheia de sabor, essa batida vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 200ml de leite de coco
- 300ml de leite gelado
- 200ml de vodka ou cachaça (ajuste ao gosto)
- Gelo a gosto
- Coco ralado para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite gelado e a bebida alcoólica.
- Acrescente uma quantidade generosa de gelo (cerca de 1 xícara) para deixar a batida bem gelada.
- Bata bem até que o gelo esteja triturado e a mistura fique homogênea e cremosa.
- Prove e ajuste a bebida alcoólica, se necessário, conforme sua preferência.
- Para servir, decore os copos com coco ralado nas bordas (basta passar um pouco de leite de coco na borda do copo e pressionar no coco ralado).
- Despeje a batida nos copos e sirva imediatamente.
Dica:
- Para uma versão não alcoólica, substitua a vodka ou cachaça por mais leite ou água de coco.
Aprecie com moderação! 🍹
