Se você ama pizza, mas acha complicado fazer a massa tradicional, essa receita é perfeita para você! Com uma base de liquidificador simples e rápida, você pode preparar uma pizza deliciosa e cheia de sabor em poucos minutos. É ideal para um jantar prático ou para surpreender a família no fim de semana. Além disso, a cobertura pode ser personalizada com os ingredientes que você mais gosta. Vamos colocar a mão na massa?
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Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate grande fatiado
- Azeitonas verdes fatiadas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, enquanto continua batendo.
- Por último, acrescente o fermento e misture com uma colher até incorporar.
- Monte a Pizza:
- Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
- Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o queijo muçarela, as fatias de tomate e as azeitonas.
- Finalize com uma pitada de orégano para dar mais sabor.
- Asse:
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada e o queijo derretido.
