Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, a Tortinha de Massa de Pastel é a opção perfeita! Com poucos ingredientes e sem complicação, você pode criar diferentes recheios e surpreender seus convidados. Além disso, essa receita é ideal para um lanche rápido ou até mesmo para servir como aperitivo em festas. Vamos ao passo a passo dessa delícia crocante!
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel (redonda ou quadrada)
- Azeite ou óleo para pincelar
- Queijo muçarela ralado ou parmesão (opcional para gratinar)
Sugestões de Recheios:
- Frango com Requeijão: Frango desfiado temperado e requeijão cremoso.
- Presunto e Queijo: Cubos de presunto e queijo muçarela.
- Palmito Cremoso: Palmito picado com creme de leite e temperos.
- Atum com Milho: Atum em lata misturado com milho verde e maionese.
- Carne Moída: Carne moída temperada com cebola e tomate.
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Forre as forminhas: Pegue as massas de pastel e coloque-as em forminhas de empada ou de cupcake, moldando a massa no formato da forminha. As bordas podem ficar para fora, dando o aspecto de tortinhas.
- Adicione o recheio: Coloque o recheio de sua escolha dentro da massa de pastel já moldada. Cuidado para não encher demais.
- Gratinar (opcional): Se desejar, adicione queijo ralado sobre o recheio para gratinar.
- Asse: Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos ou até que a massa fique dourada e crocante.
- Sirva: Retire as tortinhas das forminhas com cuidado e sirva quentinhas!
