Aprenda a Fazer Torta de Pêssego em Calda: Sobremesa Cremosa e Deliciosa!

Esta deliciosa torta de pêssego é a sobremesa perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com uma base crocante de biscoito maisena e um creme suave e encorpado, ela é finalizada com fatias de pêssego que trazem um toque de frescor e doçura. Fácil de preparar, essa sobremesa vai conquistar todos os paladares!

Ingredientes:

Para a Massa:

• 200g de biscoito maisena
• 120g de margarina

Para o Creme:

• 1 lata de pêssego em calda (fatiado)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 copos de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 gema

Modo de Preparo:

Massa:

1. Triture os biscoitos até obter uma farofa fina. Misture a farofa com a margarina até formar uma massa uniforme.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com essa massa e leve à geladeira para firmar.

Creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a gema, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e o restante do leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ferva e engrosse, formando um creme consistente.
3. Após retirar do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
4. Despeje o creme sobre a massa já gelada e leve novamente à geladeira para esfriar.

Montagem:

1. Depois que o creme estiver bem firme, disponha as fatias de pêssego sobre ele.
2. Volte à geladeira para gelar completamente antes de servir.