Celebre o Dia dos Pais com uma sobremesa que combina o sabor irresistível do morango com o toque sofisticado do chocolate. O Sensação na Travessa é uma opção prática e deliciosa para adoçar essa data especial, trazendo camadas cremosas e uma apresentação que vai impressionar. Prepare com carinho e compartilhe momentos de puro prazer com quem você ama.
Ingredientes:
Para a mousse de morango:
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Para a ganache de chocolate:
- 100g de chocolate meio amargo ou amargo
- 1 caixa de creme de leite
Decoração:
- Morangos frescos para decoração
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado com o suco em pó sabor morango.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
- Adicione uma caixa de creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo ou amargo em banho-maria.
- Acrescente a outra caixa de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada com o mousse de morango. Em seguida, cubra com a ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Na hora de servir, decore com morangos frescos, cortados em fatias ou inteiros, conforme sua preferência.
