Se você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa para surpreender no Dia dos Pais, este Pudim na Travessa Sem Forno é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e uma calda de caramelo irresistível, esta receita é ideal para quem quer evitar o uso do forno sem abrir mão do sabor. Além de ser extremamente prática, é uma ótima maneira de demonstrar carinho e afeto através de um doce que agrada a todos. Prepare-se para arrancar sorrisos e elogios com este pudim que vai se tornar a estrela do seu almoço de domingo!
Ingredientes:
Pudim:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara de leite
Calda de Caramelo:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
Pudim:
- Dissolva a gelatina incolor em um pouco de água quente, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
Calda de Caramelo:
- Em uma panela de fundo largo, adicione as 2 xícaras de açúcar.
- Derreta o açúcar em fogo médio até que adquira uma cor dourada.
- Adicione 1 xícara de água ao açúcar derretido, com cuidado.
- Cozinhe até que os torrões de açúcar se dissolvam completamente e a calda comece a engrossar.
- Despeje a calda sobre o pudim já firme antes de servir.
