Surpreenda seu pai neste Dia dos Pais com um delicioso Fricassê de Frango Cremoso com Batata Palha. Esta receita é perfeita para um almoço especial, combinando a suavidade do frango desfiado com a cremosidade do creme de leite e do requeijão, finalizada com uma crocante camada de batata palha. Além de fácil de preparar, é uma ótima forma de demonstrar carinho e cuidado através de um prato irresistível. Faça deste momento uma lembrança inesquecível com uma refeição caseira cheia de sabor e amor
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 lata de milho verde escorrido
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- Batata palha para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e o milho verde, refogando por mais alguns minutos.
- Misture o creme de leite e o requeijão cremoso ao frango, temperando com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Transfira essa mistura para um refratário médio.
- Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, decore com batata palha e sirva em seguida.
