Quer uma receita rápida e saborosa para o almoço? Experimente estas iscas de carne acebolada! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um prato delicioso e cheio de sabor. A combinação de carne suculenta e cebolas douradas vai conquistar todos à mesa. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 500g de carne (patinho, coxão mole ou outra de sua preferência) cortada em tiras finas
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica (opcional)
Modo de Preparo:
- Temperar a Carne: Tempere as tiras de carne com sal, pimenta-do-reino e páprica (se estiver usando). Misture bem.
- Dourar a Carne: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio-alto. Adicione as tiras de carne e frite até que fiquem bem douradas, por cerca de 5-7 minutos. Retire a carne da frigideira e reserve.
- Refogar a Cebola: Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo se necessário e refogue as rodelas de cebola até que fiquem macias e douradas, cerca de 5 minutos.
- Adicionar a Carne: Volte a carne para a frigideira com as cebolas e misture bem. Cozinhe por mais 2-3 minutos para que os sabores se misturem.
- Servir: Sirva quente, acompanhada de arroz, batata frita ou o que preferir.
