A abobrinha refogada é um prato simples e saboroso que combina a suavidade da abobrinha com o sabor irresistível do bacon e o aroma marcante do alho e da cebola. Esta receita é perfeita para acompanhar diversos pratos principais ou até mesmo para ser saboreada sozinha. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode desfrutar de um acompanhamento cheio de textura e sabores que vão encantar seu paladar. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor na cozinha do dia a dia.
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Ingredientes:
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 100g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho, amassados
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 fio de azeite ou óleo
Modo de Preparo:
- Em uma panela em fogo médio, aqueça um fio de azeite ou óleo.
- Adicione o bacon e refogue até que comece a dourar.
- Acrescente a cebola e refogue até que fique transparente.
- Adicione o alho amassado e refogue por mais um minuto.
- Coloque o sal e a abobrinha e misture tudo delicadamente.
- Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 6 a 8 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abobrinha esteja macia.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
