Descubra o prazer em cada colherada com a Sensação na Travessa, uma sobremesa irresistível e simples de preparar. Combinando a suavidade da mousse de morango e a riqueza do ganache de chocolate, esta receita promete encantar seu paladar e impressionar seus convidados. Experimente agora e desfrute de uma experiência gastronômica memorável!
Ingredientes:
Mousse de morango:
- 1 caixa/lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Ganache de chocolate:
- 1 barra pequena de chocolate meio amargo ou amargo (cerca de 100g)
- 1 caixa de creme de leite
Outros ingredientes:
- Morangos frescos para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o suco em pó sabor morango.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Adicione uma caixa de creme de leite e misture bem até ficar homogêneo. Reserve.
- Em banho-maria, derreta o chocolate e adicione a outra caixa de creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada com o mousse de morango e, por cima, adicione a ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Antes de servir, decore a sobremesa com morangos frescos cortados em fatias ou inteiros.
