Seja para encerrar uma refeição especial ou para um momento de refresco durante o dia, esta receita de Mousse de Limão é a escolha perfeita. Com sua textura leve e sabor cítrico e refrescante, esta sobremesa é uma explosão de delícias em poucos minutos de preparo. Surpreenda seus convidados ou simplesmente mime-se com esse doce irresistível e fácil de fazer!
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
- 1 lata de creme de leite sem soro (pode ser usado creme de leite fresco)
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em outra tigela, bata o creme de leite até ficar em ponto de chantilly. Se estiver usando creme de leite fresco, adicione um pouco de açúcar enquanto bate para adoçar.
- Com cuidado, incorpore o chantilly à mistura de leite condensado e suco de limão. Use movimentos suaves e delicados para não perder a textura aerada do creme.
- Após misturar bem, distribua o mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Antes de servir, decore com raspas de limão por cima, se desejar.
