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Receita de Torta de Frango de Liquidificador: Deliciosa e Simples de Fazer

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
2 de junho de 2024
Foto: BC Notícias

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A torta de frango de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Com massa macia e recheio saboroso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango. Prepare em pouco tempo com ingredientes simples e surpreenda seus convidados ou agrade a família. Versátil e irresistível, experimente e se encante!

Ingredientes:

Recheio:

  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • temperos a gosto (sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, orégano)
  • 1 pote de requeijão (200g)

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate com um fio de óleo ou azeite.
  4. Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e os temperos a gosto.
  5. Misture e deixe cozinhar por alguns minutos.
  6. Em uma forma untada com óleo, coloque metade da massa do liquidificador.
  7. Espalhe o recheio de frango sobre a massa na forma. Em seguida, coloque colheradas de requeijão por cima do recheio.
  8. Cubra o recheio com o restante da massa no liquidificador e polvilhe orégano por cima da massa.
  9. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
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