Que tal preparar um delicioso Macarrão com Carne Moída na Pressão em apenas alguns minutos? Esta receita prática e saborosa é perfeita para aqueles dias corridos em que você deseja uma refeição rápida e reconfortante. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um prato completo e cheio de sabor em pouco tempo. Experimente essa praticidade na cozinha e encante-se com o resultado!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Meio pimentão verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- Meio pacote (250g) de macarrão de sua preferência
- Água quente o suficiente para cobrir o macarrão na panela de pressão
- Salsinha picada para finalizar
- Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:
- Na panela de pressão, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
- Adicione a carne moída e refogue até dourar.
- Acrescente o alho, a cebola, o pimentão, o sal e a pimenta. Refogue bem até os temperos liberarem aroma.
- Adicione o molho de tomate e misture até incorporar todos os ingredientes.
- Coloque o meio pacote de macarrão na panela e cubra com água quente, deixando-a cerca de um ou dois dedos acima do macarrão.
- Tampe a panela de pressão e, quando começar a pressurizar, conte 4 minutos.
- Passado o tempo, retire a pressão da panela seguindo as instruções do fabricante.
- Abra a panela, verifique o ponto do macarrão e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos sem pressão até atingir a textura desejada.
- Ajuste o sal se precisar e finalize o prato com salsinha picada.
- Sirva quente, e se preferir, adicione um pouco de queijo ralado por cima para dar um toque especial.
