Caldinho de Feijão com Bacon: Receita Simples e Deliciosa

O caldinho de feijão é um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para os dias mais frios ou como uma entrada deliciosa em qualquer ocasião. Nesta receita, a cremosidade do feijão cozido se une ao aroma do bacon, cebola e cheiro-verde, resultando em uma combinação irresistível de sabores. Prepare-se para se aquecer e se deliciar com este caldinho simples de fazer e absolutamente delicioso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de feijão cozido
• 150g de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha picada para decorar

Instruções:

1. No liquidificador, combine o feijão cozido, a água e o cheiro-verde até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Em uma panela, refogue o bacon, a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione a mistura de feijão à panela e deixe apurar por aproximadamente 10 minutos em fogo médio.
4. Tempere com pimenta e sal a gosto.
5. Sirva o caldinho de feijão quente, decorando com cebolinha picada por cima.