Receita de Bolo de Banana com Farinha de Rosca: Fofinho e Fácil de Fazer

Experimente esta deliciosa e prática receita de bolo de banana com farinha de rosca. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um bolo fofinho e cheio de sabor em pouco tempo. Ideal para um lanche rápido ou para acompanhar um café fresquinho, este bolo certamente vai conquistar o paladar de todos!

Ingredientes:

• 3 bananas
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
2. No liquidificador, misture as bananas descascadas, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. Em uma tigela grande, combine o açúcar e a farinha de rosca.
4. Adicione o creme de banana à mistura de açúcar e farinha, mexendo até incorporar bem.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7. Deixe esfriar antes de cortar e servir.