Resta uma semana para os moradores interessados se inscreverem no curso de boas práticas para manipuladores de alimentos. A formação é ofertada pela Secretaria Municipal de Saúde (SMS), por meio do Departamento de Vigilância Sanitária (DVS). A ação está prevista para a próxima quinta-feira, dia 11, das 14h às 16h. O curso ocorrerá no auditório da SMS, localizado na Rua Porto Alegre, n° 698, no Centro. Estão disponíveis 70 vagas gratuitas para o curso.
As inscrições devem ser feitas de forma presencial no setor de Vigilância Sanitária, situado na Secretaria de Saúde (mesmo local do curso). Os interessados devem apresentar original e cópia de um documento oficial com foto e comprovante de residência do município para efetivar a inscrição. Para mais informações, é necessário entrar em contato no telefone: (47) 3365-9515.
Com a formação, os participantes estão regularizados para atuar em atividades de manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição, vendas e entrega de alimentos preparados ao consumo. Na capacitação serão abordados conteúdos teóricos sobre e higienização, ambiente de trabalho, contaminação cruzada, fungos e bactérias.
