Receita de Bolo de Laranja Fofinho com Calda de Açúcar

Desfrute de um sabor irresistível com nosso Bolo de Laranja com Calda de Açúcar, uma combinação perfeita de citricidade e doçura. Esta receita simples e deliciosa é ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. Com ingredientes básicos e um processo fácil, você pode preparar um bolo macio e úmido, coberto com uma calda refrescante de laranja. Surpreenda seus convidados com este deleite aromático e irresistível!

Ingredientes:

Bolo:

• 3 ovos
• 3 laranjas pêra
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Calda:

• 1/2 xícara de chá de suco de laranja coado
• 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirad

Modo de Preparo:

Bolo:

1. Descasque as laranjas e retire toda a parte branca, incluindo a parte branca do meio (ela pode amargar o bolo).
2. Reserve a casca de uma das laranjas.
3. No liquidificador, bata as laranjas, a casca reservada, os ovos, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe cuidadosamente.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos.

Calda:

1. Em uma tigela, misture o suco de laranja e o açúcar de confeiteiro.
2. Espere o bolo amornar, desenforme e coloque a cobertura.
3. Sirva em seguida.