Receita de Bolo de Maçã no Liquidificador: Simplicidade e Sabor em Cada Fatia!

Desfrutar de um bolo caseiro é sempre reconfortante, e esta receita de bolo de maçã no liquidificador oferece não apenas simplicidade, mas também um sabor incrível. Com ingredientes básicos e um processo fácil, você pode criar uma sobremesa que combina a doçura das maçãs com a textura macia do bolo. Este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em qualquer ocasião especial. Siga esta receita simples e desfrute de um bolo delicioso e aromático em pouco tempo!

Ingredientes:

2 maçãs médias (descascadas e picadas)
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Pitada de sal

Instruções:

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo (aproximadamente 20-25cm de diâmetro).
No liquidificador, adicione as maçãs picadas, os ovos, o açúcar, e o óleo vegetal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó (se estiver usando) e uma pitada de sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa esteja lisa.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Aproveite o seu bolo de maçã delicioso e fofinho!