Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de milho
- 2 xícaras de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional) ou 1 xícara de leite de coco (opcional) para finalizar
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha de vidro temperado pequena, uma caneca ou um recipiente de plástico, coloque a farinha de milho, a água e o sal. Misture bem e deixe repousar por 10 minutos, permitindo que a farinha absorva a água.
- Após o tempo indicado, nivele o cuscuz com uma colher para compactá-lo bem.
- Coloque no micro-ondas em potência máxima por 3 minutos.
- Retire do micro-ondas e sirva o cuscuz quente. Se desejar, adicione manteiga para dar sabor ou leite de coco para um toque especial.
