Ingredientes:
Para o bolo:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate granulado
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo, de preferência com furo no meio.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, alternando com a farinha de trigo. Comece e termine com a farinha de trigo. Misture bem após cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e o chocolate granulado à massa e misture até que fiquem bem incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar por alguns minutos na forma e, em seguida, desenforme sobre um prato.
- Deixe o bolo formigueiro esfriar completamente antes de cortar em fatias e servir.
Aproveite o seu bolo formigueiro simples e delicioso!
