Em um dia quente de verão, não há nada mais refrescante do que um delicioso picolé de frutas com água de coco. Esta receita combina a doçura natural das frutas frescas com a hidratação da água de coco, criando um petisco saudável e cheio de sabor. Além disso, a montagem é simples e permite que as frutas fiquem incorporadas ao picolé, tornando-o visualmente atrativo. Siga estas etapas fáceis e desfrute de uma sobremesa gelada e saudável que agradará a todos.
Ingredientes:
1 xícara de água de coco;
Frutas frescas (por exemplo, morangos, kiwis, mangas, abacaxis, ou uma combinação de frutas de sua escolha)
Açúcar a gosto (opcional)
Suco de meio limão (opcional, para dar um toque de acidez)
Instruções:
- Corte as frutas grandes em cubinhos ou rodelas finas.
- Coloque uma mistura das frutas cortadas nas formas de picolé, mas não encha demais para deixar espaço para a água de coco.
- Encha cada forma com água de coco. Se a sua forma de picolé não tiver palito, insira um palito no centro de cada picolé.
- Após colocar a água de coco, use a ponta de uma faca para dar uma leve mexida nas frutas na forma, garantindo que a água de coco penetre entre as frutas e a forma. Isso ajudará a garantir que as frutas fiquem completamente dentro do picolé e não na parte de fora.
- Se desejar um picolé mais doce, adicione açúcar a gosto à água de coco ou às frutas no momento da montagem.
- Coloque as formas no freezer e deixe congelar por cerca de 4-6 horas, ou até que estejam completamente congeladas.
- Para desenformar, você pode passar os moldes rapidamente sob água corrente morna para soltar os picolés.
- Sirva seus picolés de frutas com água de coco e aproveite!
Essa versão da receita permite que as frutas fiquem bem distribuídas dentro do picolé e dá um toque visual atraente. Lembre-se de personalizar a receita de acordo com suas preferências de sabor e frutas favoritas.
