Nesta receita rápida de lasanha de micro-ondas, você vai descobrir como preparar um prato delicioso e reconfortante em questão de minutos. Com camadas de massa, carne moída (ou proteína vegetal) e queijo, esta lasanha é perfeita para satisfazer sua fome com praticidade. Siga os passos simples e desfrute de uma refeição caseira em um piscar de olhos!
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha (pré-cozida)
- 500g de carne moída (ou substitua por proteína vegetal para uma versão vegetariana)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Instruções:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja completamente cozida e dourada. Escorra qualquer excesso de gordura.
- Adicione o molho de tomate ao refogado de carne e misture bem. Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o molho está cozinhando, comece a montar a lasanha em um recipiente próprio para micro-ondas. Comece com uma camada fina de molho no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho.
- Adicione uma camada de queijo muçarela ralado sobre a massa.
- Repita as camadas na seguinte ordem: molho, massa, queijo muçarela. Continue até que você tenha usado toda a massa e o molho. Certifique-se de que a camada superior seja de queijo muçarela.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da camada superior.
- Cubra o recipiente com uma tampa ou papel filme próprio para micro-ondas.
- Cozinhe a lasanha no micro-ondas em potência alta por 10-12 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e a massa esteja cozida.
- Retire do micro-ondas com cuidado (o recipiente estará quente!) e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva sua lasanha de micro-ondas quente, acompanhada de uma salada fresca ou legumes cozidos, se desejar.
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho durante o processo para evitar que a lasanha fique muito cozida ou resseque. Aproveite a sua refeição!
